Salsa al caramello premium con una texture liscia e vellutata che si integra perfettamente in bevande calde e fredde. Questo formato da 1.89L offre un gusto consistente di autentico caramello con note di zucchero di canna e burro morbido. Ideale per preparare latte, cappuccini, frappé e come topping per dessert, pancake e gelati.

Sviluppata da 1883 Maison Routin nelle Alpi francesi, questa salsa è stata formulata per offrire un sapore consistente e di qualità professionale ad ogni utilizzo.

Benefici e Caratteristiche Principali

• Miscela omogenea: Formulato per integrarsi delicatamente in bevande calde e fredde senza separarsi, garantendo una consistenza uniforme in ogni preparazione.
• Consistenza versatile: Abbastanza densa per creare eleganti decorazioni, ma con fluidità controllata per facilitare un versamento preciso.
• Formato economico: La confezione da 1.89L è ideale per un uso regolare a casa o in ambienti professionali, offrendo un'eccellente resa.
• Sapore consistente: Profilo aromatico sviluppato professionalmente che garantisce lo stesso risultato di qualità in ogni applicazione.
• Applicazione multipla: Funziona come topping, salsa per intingere o ripieno, permettendo di creare diverse preparazioni con un unico prodotto.

Ricette e Ispirazioni d'Uso

• Caramel Latte: Aggiungere un cucchiaio di salsa sul fondo della tazza, versare un espresso e completare con latte vaporizzato. Terminare con un leggero filo di caramello sulla schiuma per un latte in stile caffè professionale.
• Frappé al Caramello Ghiacciato: Mescolare latte freddo, ghiaccio, un shot di caffè e una generosa quantità di salsa al caramello fino ad ottenere una consistenza liscia. Versare in un bicchiere alto e decorare l'interno con caramello aggiuntivo per un'estetica accattivante.
• Pancake con Caramello Tiepido: Scaldare delicatamente la salsa e versarla su pancake o waffle soffici. Aggiungere banane a fette o frutti rossi per una colazione o un dessert facile da preparare.
• Traybake con Spirale di Caramello: Infornare una semplice torta o blondie, quindi distribuire la salsa sulla superficie mentre è calda. Utilizzare un coltello per creare un motivo marmorizzato che si fisserà una volta raffreddato.

Informazioni Aggiuntive

Ingredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, latte scremato condensato zuccherato, caramello 9%, sale, aroma artificiale, aroma naturale, gelificante: pectina, acidificante: acido tartarico, emulsionante: lecitina di soia, conservante: sorbato di potassio.

Allergeni: Contiene LATTE e SOIA.

Adatto per dieta: Vegetariana.

Nota: Gli ingredienti, inclusi gli allergeni, sono soggetti a modifiche. Controllare sempre l'etichetta del prodotto prima dell'uso in caso di preoccupazioni sugli allergeni.