Artonic Ginger Beer Water 200 ml
da
ARTONIC
SKU: 041706611
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Queque alla Ginger Beer
TORTA
Ingredienti:
- 250 g di farina
- 1,5 cucchiaini di lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini di zenzero macinato
- 1 cucchiaino di cardamomo macinato
- Scorza di 1 arancia
- 114 g di burro non salato (a temperatura ambiente)
- 270 g di miele chiaro
- Succo di 1 arancia
- 125 ml di latte intero
- 2 uova
- 50 g di zucchero a velo
Per lo sciroppo:
- 130 ml di ginger beer Artonic
- 120 g di zucchero
- Alcuni rametti freschi di timo limone per decorare
Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Imburrare e rivestire lo stampo.
- In una piccola ciotola, mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, lo zenzero, il cardamomo e la scorza d'arancia.
- In una ciotola più grande, mescolare il resto degli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio, quindi aggiungere lentamente la miscela di farina fino a quando non sarà incorporata.
- Cuocere per 22 minuti (fare la prova stecchino e se esce pulito sono cotti).
- Lasciare raffreddare negli stampi 10 minuti prima di sformare.
Per lo sciroppo:
- Scaldare la ginger beer Artonic con lo zucchero in un pentolino fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e il liquido si sarà leggermente ridotto.
- Versare sul queque e decorare con rametti di timo limone.
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